新中餐烹調實習IV(附手冊、習作簿、評量卷)(二版) 博客來排行榜書籍
新中餐烹調實習IV(附手冊、習作簿、評量卷)(二版)
新中餐烹調實習IV(附手冊、習作簿、評量卷)(二版) 評價
網友滿意度：
上禮拜跟朋友去逛書展,買了不少書回家看~~~
平常有時間我會多看書,增加學校之外的知識
任何領域我都有涉略,看書真的很有趣!!
而我通常都是上博客來網站購書
上網買書真的比在書局來的方便!
搜尋引擎一查就可以找到自己想要的書籍
連簡介、書評都一目了然!
甚至排行榜書籍都能夠清楚的知道呢!
另外今天想要推薦大家我最近看的書!
→ 新中餐烹調實習IV(附手冊、習作簿、評量卷)(二版) !
我覺得這本書很值得一看呢!
它帶給我了我不少收獲
我也都會分享給讀書會的朋友!
真心推薦給喜歡閱讀的你們
(●’ω`●）博客來e-coupon傳送門
新中餐烹調實習IV(附手冊、習作簿、評量卷)(二版)
本週熱銷商品:
|
|
|
商品訊息功能:
商品訊息描述:
◆本書教學目標
(1)了解中餐各地方菜系之演進及特色
(2)熟練蔬果切雕的刀法與應用
(3)熟悉中餐菜餚的配菜及裝盤技巧
(4)建立良好的餐飲衛生與安全習慣
(5)啟發學習烹飪的興趣，奠定日後升學或從事餐飲工作的基礎
商品訊息簡述:
- 作者： 丁秀娥, 林志哲 新功能介紹
- 出版社：五南 新功能介紹
- 出版日期：2016/01/25
- 語言：繁體中文
新中餐烹調實習IV(附手冊、習作簿、評量卷)(二版)
全站熱搜
留言列表
